北京久牛科技(在线咨询)-洗碗机-洗碗机操作流程

洗碗机租赁低成本、

为什么要使用商用洗碗机替代人工洗碗？

1. 因为洗碗工作是一项劳动强度比较大的工作，工作环境差，单调而机械，洗碗机操作流程，70年代的人迫于生活压力还有人愿意洗，80或90年代的人已基本没人愿意干此项工作， 洗碗工招工越来越难，使用洗碗机可减轻劳动强度，必定成为今后的发展趋势。

2. 餐饮公司在承包的饭堂内使用洗碗机洗碗，必定较人工手工洗碗在公司形象上加分，提高一个档次，能提升贵司形象，展现公司实力。

3. 机器洗碗程序固定，都要经过粗洗、冲洗、漂洗几道程序，不会偷工减料，洗碗机介绍，且符合现代科学及ISO要求，用户单位在心理上较手洗方式更容易接受。

需要的可以拨打图片上方的电话，哦

（注：北京光洁兴盛科技有限责任公司现正式更名为北京久牛科技有限公司）

洗碗机使用禁忌①

      洗碗机机内必须保持清洁，防止产生异味。清洁时，其控制开关等勿被水淋湿，保证绝缘性能，以免漏电。

      长时间不使用前，应清洁机内污物，擦干水份包装好，存放于通风干燥的地方。不要使用普通的洗洁精，泡沫会溢出洗碗机。不要在洗碗机内放置过多的碗碟。您需要留一些空间给水喷头，让它能够把水喷向碗碟。 把碗碟脏的部分朝向喷头，洗碗机，通常是中间。 不要把钢制器皿和银器混合在一起。把两种不同类型的金属放在同一个潮湿的环境里，容易使它们锈蚀。 尽量把碗、勺和其他相同形状的碗碟分别放置。否则，它们会嵌套在一起，洗碗机的结构，水无法到达碗碟的各个部分。

小型洗碗机清洗流程

清洗流程：上料→超声波除油、除渣清洗→下料→人工漂洗。

1. 上料  清洗槽内加上水放入适量洗涤精。操作者将餐厅取回的待洗餐具放入清洗槽内。

2. 超声波除油、除渣清洗  按下请洗按钮，超声波清洗开始工作。人耳能听到超声波特有的声音，用手插入水中感觉到有无数把刷子。在水里能看到有大量气泡从池底往水面上帽。餐具上的油、残渣等餐厨类物、瞬间随着超声的气泡与餐具分离。超声槽工作温度为35～45℃，PH值7-14，

3. 下料  清洗完毕后按下停止按钮。取出所洗干净餐具。

4. 漂洗  将洗干净的餐具，放入装有干净水的容器，把粘附在餐具上的洗涤液漂掉。达到洗净的目的。